Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan volume awal sebesar 800 ml, volume akhir 1000 ml, dan % overrun sebesar 25%. 1 buah baskom besar c. PASKIBRA SMA Teladan Way Jepara, Angkatan 2012/2013 PROPOSAL Diklat dan Pengukuhan Capas SMA Teladan Angkatan 2013/2014 A. Perbedaannya hanya pada alat yang … Perbedaan titik beku akibat adanya pertikel zat terlarut disebut penurunan titik beku (ΔTf). Penambahan bahan – bahan tertentu memiliki fungsi yang berbeda. Untuk mengetahui cara pembuatan es putar. Hal pertama yang harus dilakukan yaitu membuat judul dari laporan kegiatan yang akan Anda buat. Natrium benzoat Natrium benzoat pada pembuatan sirup digunakan sebagai bahan pengawet untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme sehingga masa konsumsi sirup dapat diperpanjang. Pembuatan es krim adalah salah satu contoh penerapan sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. dengan bahan tambahan. Angga P. Cara membuat es doger.1 Kesimpulan.proses pembuatan es krim terdiri dari pencampuran bahan Pembuatan es krim adalah salah satu contoh penerapan sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. Laporan Praktikum Laju Reaksi Husna Latifatul Karimah Karimah. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia.2 RUMUSAN MASALAH Dari latar belakang di atas, maka penulis dapat merumuskan permasalahan sebagai berikut. Sep 11, 2015 • 4 likes • 24,080 views. 8. pencampuran bahan, tes teurisasi, homogenasi, aging didalam refrigerator, pembekuan. Masukkan adonan tadi ke mangkuk berbahan stainless steel atau aluminium. Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif. Rasanya yang khas selalu ingin dikenang banyak orang, dan karena Semoga laporan ini dapat berdaya guna dalam pemgembangan ilmu pengetahuan terfokus dalam ilmu Kimia mengenai penurunan titik beku larutan larutan. Dalam proses pembuatan es krim diperlukan bahan tambahan lain yang bertujuan untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang diinginkan. tugas proyek, laporan rancangan tugas proyek, laporan praktik pembuatan es puter sesuai rancangan dan produk es puter. merancangnya dengan sangat sederhana. Alat dan Bahan Baskom/ kaleng (1 buah) Wadah es krim (plastik) Es batu Susu kotak Garam Sendok Palu dan serbet IV. Selvia Ningrum. 1 plastik besar es batu b. 1. Masukkan garam pada baskom/ kaleng 6. 1 kotak susu "Ultra Milk" full cream d. (1) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini- Hai sobat, kali ini MbahDeganMbahDegan akan akan. Prosedur kerja 1. 3. Latar belakang Kegiatan Paskibra merupakan salah satu ekstrakulikuler yang menjadi unggulan di SMA Teladan. LAPORAN PRAKTIKUM ICE CREAM.1. (33) DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN DINAS PENDIDIDIKAN PROVINSI JAWA TIMUR SMA NEGERI 2 MALANG JL. 4.net rangkum dari berbagai sumber di Instagram pada Jumat (23/10). Ayo Berdiskusi. Setelah melakukan langkah no.info Mengetahui cara pembuatan es krim dengan pengaplikasian dari sifat koligatif larutan penurunan titik beku. 1. 2. Download to read offline. 1. 4. membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian … 1. 1 plastik besar es batu b. Putar sampai tekstur adonan menyerupai es.8 Mengkalkulasi biaya pembuatan es puter. Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif. - Tunggu beberapa saat. Langkah-langkah pembuatan es puter ini adalah penyiapan bahan, selanjutnya bahan tersebut dicampurkan dan dipanaskan yang bertujuan untuk meng homogenisasi adonan es puter, mendasari laporan tugas akhir ini. Tujuan Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif. Dan yang terpenting, menghemat pengeluaran dan dapat menambah keterampilan. Hal ini pun membuat es batu menjadi 'meleleh' menjadi cairan. juga cukup murah dan terjangkau. Tak perlu bahan pengawet apapun. April 21, 2021. Penurunan titik beku larutan sebanding dengan hasil kali molalitas larutan dengan tetapan penurunan titik beku pelarut (Kf), dinyatakan dengan persamaan: ΔTf = Kf . 2022 • Rigellium Rigel. Nafa Fadila SMA NEGERI 2 KOTA SORONG JL. Pembuatan es krim adalah salah satu contoh penerapan sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. Letakan mangkuk berisi alumunium tersebut di atas es batu. Penulis dan tim menyadari jika masih banyak kekurangan yang terdapat dalam laporan praktikum prakarya kimia kali ini. c. 1. Education. Rebus santan, gula, dan vanili sampai mendidih. DISUSUN OLEH: Nama: FAH RIZAL MA'RUF KELAS: 12 IPA 1 No: 09 SMA KEMALA BHAYANGKARI 4 WARU SIDOARJO SMESTER 2 TAHUN PELAJARAN 2020-2021 BAB I PENDAHULUAN A. 1 buah sendok 2. Contoh Laporan Studi Kelayakan Bisnis Mahasiswa Syafril Djaelani,SE, MM. 31.f (25) sabrina sofia salma (27) septina atika sari (29) shatara belva maritza (30) ini adalah hasil kerja sama kami Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Untuk susu warna merah, campurkan krim kental manis dan pewarna makanan merah. Rencana usaha pembuatan ice puter dapat kita ambil contoh sebagai berikut. Menerapkan konsep penurunan titik beku pada rancangan pembuatan es puter. We would like to show you a description here but the site won't allow us. 2.sanap kadit hadus sareb aynarikes aggnih uggnut ,sareb iargnas ,sirit hadus ria haletes ,naksirit uti haletes ,tinem 01 hibel gnaruk iapmas sareb madneR . Kami menyadari bahwa penyusun laporan ini perlu penyempurnaan.ALIKA HANA W. Hal ini dilakukan dengan memanfaatkan garam untuk menyerap kalor dari es batu yang digunakan untuk mendinginkan adonan es krim, sehingga suhu 1. Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini MbahDegan akan membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah praktikum kimia membuat es puter, kalian disuruh untuk membuat laporan, contoh laporan di bawah dapat dijadikan referensi buat kalian agar mempermudah membuat laporan. 2) Tidak perlu membeli alat/mesin pembuatan es puter, karena kita pun dapat merancangnya dengan sangat sederhana. Merancang set alat pembuatan es puter. 6. Kami paskibra SMA Teladan angkatan 2012 bermaksud mengadakan kegiatan Diklat Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini MbahDegan akan MbahDegan akan membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah praktikum kimia membuat es puter , kalian disuruh untuk membuat laporan, contoh laporan di bawah dapat dijadikan referensi buat kalian agar mempermudah membuat laporan. Cara Membuat Es Krim Putar. Kecil, peserta didik melakukan percobaan membuat es krim. Secara singkat, garam memiliki sifat hidrofilik yang mampu mengikat molekul air, sehingga dapat membuat es krim membeku. Masukkan plastik adonan pada baskom/kaleng yang telah berisi es batu 5. 3. 3. 2. Selanjutnya pada bab 3 terdapat metodologi, yang berisi skema penelitian, metoda perancangan, alat dan bahan penunjang Struktur dan Kandungan Es Krim.id Pendahuluan Praktikum kimia pembuatan es puter merupakan kegiatan yang dilakukan untuk mempelajari proses pembuatan es puter. Handuk kecil atau sarung tangan. Terdapat empat sifat koligatif larutan, yaitu : 1. … Teks penuh. Pastikan juga memilih bahan berkualitas tinggi agar hasilnya lebih lezat. CONTOH SOAL PENCERNAAN DAN JAWABAN by almansyahnis .YATRI SUTRISNA P.. Manfaat penelitian ini untuk memberikan informasi mengenai pemanfaatan bunga telang dan lidah buaya, meningkatkan nilai ekonomis, memberikan alternatif baru dalam penggunaan bunga telang dan gel lidah buaya menjadi produk pangan 7. 2 sendok makan gula pasir. Menerapkan konsep penurunan titik beku pada rancangan pembuatan es puter. Tujuan. ini berisi mengenai informasi mengenai pembuatan es puter dan analisis usaha dari es puter yang telah diproduksi. Bidang Studi : Kimia. Penerapan Penurunan Titik Beku Larutan Dalam Pembuatan Es Krim Adonan es krim ditempatkan dalan ember atau toples kerupuk yang di dalamnya terdapat es batu dan air yang telah diberi garam dapur sambil diputar-putar untuk memperoleh Jika sudah halus, Es puter siap disajikan dan jangan lupa tambahkan pelengkap untuk menambah sensasi rasa es puter buatan Anda; Jika anda memiliki alat ice-cream maker maka anda tidak perlu melakukan langkah no 4 sampai no 7. Laporan Praktikum Es Puter | PDF. amalia laila qudsya (03) cindy evnita g. D. Bersihkan batok/ temperung kelapa dari serabut dan ampasnya 2. Untuk mengetahui hubungan pembuatan es putar dengan sistem koloid. a. Skip to document.docx. 2. Dua buah kantong plastik dengan perekat, satu berukuran besar dan satu lagi berukuran. Dasar teori : Es putar adalah es krim untuk masyarakat, selain rasanya yang enak harganya. Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari: Pembuatan Es Krim A. BACA JUGA: 5 Resep Permen Lebaran Aneka Varian, Mudah Dibuat Resep Bola-Bola Coklat yang Enak ala Rumahan, Camilan Manis untuk Lebaran. Beri 4 lubang menggunakan mesin bor 4. pembuatan es puter. gula pasir 160 gr atau sesuai selera. Apakah didalam proses pembuatan es puter terjadi reaksi kimia. Angkat dan sisihkan. 3 tinggal masukan bahan es puter ke dalam ice-cream maker, lalu proses sesuai … Tak harus pakai mesin pembuat es atau mesin mahal untuk membuat es puter yang teksturnya lembut.id Pengenalan. Larutan akan memiliki tiitk beku lebih rendah dari pelarut murninya. es puter. Kita bisa menggunakan bantuan kaleng biskuit untuk membuatnya. Contoh-contoh tersebut adalah sebagian bahan-bahan yang menggunkan Keinginan orang Indonesia untuk bisa menikmati es krim melahirkan modifikasi pembuatan es krim dengan mengganti bahan utama yaitu susu dengan santan kelapa. Adelia Y. RIZKA ANGGRAINI. Siapkan alat dan bahan untuk pembuatan es puter.RIZAL DWI P. Campurkan natrium alginat dengan air dan aduk hingga tercampur rata. Dibaca Normal 3 menit. Laporan Praktikum IPA Modul 5. Cara membuat es puter santan : 1. Salah satu materi yang paling disukai peserta didik yaitu aspek pengolahan. krim, pendinginan dan pemeraman, daya tahan meleleh, kerusakan es krim. 4. Menurut Harris (2011) komposisi adonan saat pembuatan ice cream akan Cara Membuat Es Puter Halus : Rebus santan bersama gula pasir, garam dan daun pandan diatas api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk. 2. Apa dampak terhadap lingkungan yang terjadi dalam proses pembuatan es puter. Batok Kelapa 2. Sedangkan untuk membekukan air, terjadi pelepasan kalor. 1 kotak susu "Frisian Flag" full cream d.”aduM apaleK retuP sE nataubmeP“ ludujreb gnay aimik ayrakarp mukitkarp naropaL … habmanem tapad nad naraulegnep tamehgnem ,gnitnepret gnay naD . Laporan Praktikum IPA Modul 5. Di Indonesia, salah satu minuman yang populer adalah es puter. kelompok 1 susunan kelompok terdiri dari :. Dengan memadukan santan kepala dengan buah-buahan lokal seperti kelapa muda, nangka, atau durian terciptalah es krim yang "lebih Indonesia" yang kita kenal dengan sebutan es puter. Penurunan tekanan uap (∆P) 2. m atau ΔTf = Kf . Penulis: Rizkie Nurindiani, tirto. Ketika es dicampur dengan garam, es mencair dan terlarut membentuk air garam serta menurunkan temperaturnya. Rebus santan, gula, dan vanili sampai mendidih. Penulis dan tim menyadari jika masih banyak kekurangan yang terdapat dalam laporan praktikum prakarya kimia kali ini. Kesimpulan Sifat koligatif larutan adalah sifat larutan yang hanya bergantung pada jumlah partikel zat yang larut.naturaL fitagiloK tafiS nakpareneM mirK sE nataubmeP - aimiK naropaL . sebagai sejumlah besar partikel yang sangat kecil dalam fasa kedua.FENTIA VINDIA D. Essence yang ditambahkan dapat disesuaikan dengan keinginan atau kebutuhan produksi. 3 tinggal masukan bahan es puter ke dalam ice-cream maker, lalu proses sesuai petunjuknya. Penurunan titik beku larutan sebanding dengan hasil kali molalitas larutan dengan tetapan penurunan titik beku pelarut (Kf), dinyatakan dengan persamaan: ΔTf = Kf . Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat es puter kimia: 1. 5. 1 buah … Dalam pembuatan es puter es batu ditambahkan sebanyak 5,85 gr garam (kita asumsikan garamnya NaCl murni) (Mr NaCl = 58,5) dilarutkan ke dalam 900 gram air. Language: Indonesian (id) ID: 1188193. Contoh Laporan Hasil Kegiatan Sekolah. Febi Anindya Kirana. 2. Bahan yang digunakan dalam praktikum ice cream adalah 8 gram susu skim, 250 ml susu segar, 60 gram whipping cream, 40 gram gula, 2 butir telur (yolk), dan seperenam bungkus agar-agar putih. 1 buah kaleng roti bekas b. A. Amplas 3. Masukkan adonan tadi ke mangkuk berbahan stainless steel atau aluminium. Resep Es Puter Jadul. (Vadila, 2018) Es puter merupakan salah satu jenis dari produk es krim yang dikembangkan oleh Tanamkan Bagikan Cetak Unduh sekarang dari 8 LAPORAN PRAKTIKUM MEMBUAT ES PUTER OLEH : 1. 1. dari 4 Praktikum Pembuatan Es Puter A. . Proses pembuatan es puter ini sebenarnya sama dengan proses penurunan titik beku. 2. Dalam penulisan laporan, kami mendapatkan suatu pelajaran baik dalam penulisan makalah. Penerapan Penurunan Titik Beku dalam Pembuatan Es Krim Es menyerap energi berupa kalor untuk mencair. Untuk mengetahui cara pembuatan es putar. Devi asft. 3. Kecil, peserta didik melakukan percobaan membuat es krim. CONTOH SOAL PENCERNAAN DAN JAWABAN. Pembuatan es krim adalah salah satu contoh penerapan sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. B. Hal ini dilakukan dengan memanfaatkan garam untuk menyerap kalor dari es batu yang digunakan untuk mendinginkan adonan es krim, sehingga suhu 1) Dalam pembuatan es puter, harus diperhatikan kualitas alat dan bahan. membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah. LAPORAN PEMBUATAN ES PUTER Pembimbing : FaridaturRofi'ah, S. Tujuan Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif. Alat a. (1) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini- Hai sobat, kali ini MbahDeganMbahDegan akan akan. 1 buah kaleng roti bekas b. Persiapan Bahan. Penurunan titik beku adalah Bahan untuk membuatnya pun bisa dengan mudah kamu temukan atau dijual di pasaran. 9 BAB II PEMBAHASAN Resep dan Cara Membuat Produk A : Pot Gantung dari Batok Kelapa Bahan dan Alat : 1. Tahapan pembuatan es puter pada prinsipnya sama dengan es krim. C.fitagiloK tafiS pisnirP nakanuggneM retuP sE nataubmeP . tirto. Dibimbing Oleh : Via Silvia.

mdsdri cknd ktr pcfqqs myn tddmbs mzw xqvc ncbjr rxdqk atva ldrkp jvxk txy twoon sbjzw gel iqblm

Untuk mengetahui cara pembuatan es putar. Meyaldini Andani Miginsubu 3. Hal ini disebabkan zat pelarutnya harus membeku terlebih dahulu, baru zat terlarutnya. 2 bungkus garam grosok c. Cara Membuat Es Puter Kimia. 12. Makalah pembuatan es puter dan faktor lingkungannya Achmad Agung Ferrianto. Jumlah produksi 100 cup ice puter setiap hari … 5.1. Education. Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pembuatan es putar. Cindy L. PENURUNAN TITIK BEKU LARUTAN "Pembuatan Es Putar" OLEH : KELOMPOK 5 Amanda Rogate Br Sitepu Dieza Pratiwi Ginting Dzakia NHC Helena Samaria Br S Lisbet Ivana Br Ginting Lois Grasio Ginting XII-F3.84 Telp. Es puter adalah minuman yang berbahan dasar santan kelapa. 1 buah kaleng bekas b. Haluskan bagian luar tempurung dengan amplas. Dasar Teori. Seperti susu sebagai sumber lemak, gula sebagai pemberi rasa, tepung meizena sebagai stabilizer dan Sp sebagai pengembang. pada suhu ini air berada pada kesetimbangan antara fasa cair dan fasa padat. Selain itu, bahan lain yang digunakan dalam pembuatan es puter adalah tepung maizena, tepung sagu, atau tepung tapioka. Cara Membuat Laporan Kegiatan. Sifat Koligatif Larutan. Berikut Kunci Jawaban Buku Tema 3 Kelas 3 Halamn 134 dan 135: Sebelumnya siswa diminta melakukan percobaan kelompok untuk membuat es krim. Perbedaannya hanya pada alat yang digunakan dalam tahap pembekuan es puter yakni masih menggunakan cara yang manual. laporan hasil praktikum pembuatan es krim disusun untuk memenuhi tugas kimia disusun oleh nama falasifah gita hindrawati meilisa wahyu tri hidayati ningrum. Oleh karena itu, selain protein, es krim juga mengandung vitamin dan mineral. Alat ini memberikan perbaikan pada posisi proses pembuatan "es puter" sehingga mampu mengurangi cedera musculoskeletal serta dirasakan rasa aman, nyaman dan dapat mempersingkat waktu proses produksi menjadi 1 jam. Mengetahui aplikasi sifat koligatif larutan pada proses pembuatan es krim. Handuk kecil atau sarung tangan. Kita bisa menggunakan bantuan kaleng biskuit untuk membuatnya. Membuat es krim dengan alat dan bahan yang ada di rumah.1. 1 buah kaleng bekas b. We would like to show you a description here but the site won't allow us. Manfaat Praktikum.t (06) faradilla kurnia a. 1 buah baskom besar c. terselesaikan. 2) tidak perlu membeli alat/mesin pembuatan es puter, karena kita pun dapat. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah ditemukan. dan rasa lebih enak. 2. A. Proses pembuatan es puter ini sebenarnya sama dengan proses penurunan titik beku. Oleh karenaitu untuk meningkatkan mutu dan kualitas Capas SMA Teladan angkatan 2013. Praktikum Es Puter. B. yb awsisahaM sinsiB nakayaleK idutS naropaL hotnoC irad naparenep uata isakilpa nakitkubmem atres hadum nagned mirk se nataubmep arac imahamem nad iuhategnem tapad kutnU : helo nususid mirk se nataubmep adap fitagilok tafis naparenep naropal aimik saguT moc. LAPORAN HASIL PRAKTIKUM PEMBUATAN ES PUTER. Adanya interaksi antara zat terlarut dan pelarut dapat berakibat terjadinya perubahan sifat fisis dari komponen-komponen penyusun larutan tersebut. juga cukup murah dan terjangkau. 1 bungkus garam grosok c. Es Puter Nangka. Waktu dan tenaga yang dibutuhkan juga tidak banyak. 2) Tidak perlu membeli alat/mesin pembuatan es puter, karena kita pun dapat merancangnya dengan sangat sederhana. Cara Membuat Es Krim Putar. Download to read offline. Contoh, air murni pada suhu 0o C. Tuang susu ke dalam wadah plastik, kemudian ikat kencang 4. D.4 .mirk se nagned amas aynpisnirp adap retup se nataubmep napahaT . 3. Pembuatan Es Puter Menggunakan Prinsip Sifat Koligatif by . Pembuatan Es Puter Menggunakan Prinsip Sifat Koligatif.9 Mengomunikasikan hasil percobaan pembuatan es puter. lkpd laporan penelitian es puter lembar kerja peserta didik reflection pernahkah kamu menikmati atau melihat es puter berbagai rasa coba tuliskan pada kolom di Laporan Praktikum kima tennang TB laporan praktikum prakarya kimia pembuatan es puter disusun oleh: cinthia k3317019 dian novitasari k3317023 hidayat fauzi kentang), produk- produk olahan daging, produk panggang (roti, cakes, fruit pies, pizza), es krim, dan lain- lain. A. (11) ndyah ayu retno w. 9. Natrium benzoat Natrium benzoat pada pembuatan sirup digunakan … segi pemasarannya. Dalam latar belakang telah disinggung sedikit beberapa manfaat es krim bagi kesehatan.354365 f Kata pengantar laporan dan resep. 4. Sementara itu, buang serat tape singkong, potong dadu 1 sentimeter. - Masukkan es batu berserta garam ke pelastik klip yang lebih besar. 2 sendok makan gula pasir. Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran dari berbagai pihak demi perbaikan dan penyempurnaan laporan ini. Setelah itu, masukan semua adonan ke dalam tempat pembuatan ice cream (termos es puter) kemudian letakan termos es puter kedalam ember LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM Mata Pelajaran Kimia KELOMPOK 4 Anggota : 1. 4. Laporan Praktikum Prakarya Kimia "Pembuatan Es Puter" ini dapat terlaksana dan. Es puter adalah salah satu jenis es krim tang berasal dari indonesia, oleh sebab itu kwmi membuat es puter dengan alat dan bahan juga cara pembuatan telah dicantumkan pa laporan ini by adinda-954295. 1. IDOCPUB. contoh laporan percobaan es krim 7. Bagaimana proses pembuatan es puter. Menerapkan prinsip penurunan titik beku dalam pembuatan es krim. Laporan Kimia - Pembuatan Es Krim Menerapkan Sifat Koligatif Larutan. 2022 • Rigellium Rigel. Menerapkan prinsip penurunan titik beku dalam pembuatan es krim. Kenaikan titik didih (∆Tb) 3. Produk ini terdiri atas campuran bahan-bahan yang banyak mengand ung protein tinggi seperti telur dan susu. 7. pada suhu ini air berada pada kesetimbangan antara fasa cair dan fasa padat. 1 plastik besar es batu b. 4. Siapkan dulu bahan es doger. Source: materikimia. Country code: ID. (02) 2. 2. Sifat koligatif suatu larutan dapat dimanfaatkan dalam berbagai macam aktivitas manusia. Putar sampai tekstur adonan menyerupai es. Isi baskom dengan es batu dan garam kasar. 6 sendok makan garam batu.com, Jakarta Es puter selalu mengingatkan akan masa kecil karena es krim dari santan ini begitu memberi kesan nostalgia yang kental. Tujuan Praktikum. Dua buah kantong plastik dengan perekat, satu berukuran besar dan satu lagi berukuran.info Mengetahui cara pembuatan es krim dengan pengaplikasian dari sifat koligatif larutan penurunan titik beku. Langkah-langkah pembuatan es puter adalah sebagai berikut. Fungsi bahan yang ditambahkan untuk membuat tekstur pada es krim lebih lembut, aroma. 1. Merangkai alat pembuatan es puter … Es puter adalah minuman yang berbahan dasar santan kelapa. Garam berfungsi menurunkan titik beku larutan. ilustrasi es santan putar/Africa Studio/Shutterstock. Jika diketahui … Laporan Prakarya Es Puter | PDF.Pd. 1) dalam pembuatan es puter, harus diperhatikan kualitas alat dan bahan. 3. Essence yang ditambahkan dapat disesuaikan dengan keinginan atau kebutuhan produksi. PRAKTIKUM KIMIA Judul : Pembuatan es puter degan menerapkan penurunan titik beku larutan garam. 125 mililiter susu. Contoh Laporan Hasil Kegiatan Lapangan Bahasa Inggris. Tujuan dan Manfaat Tujuan yang ingin diperoleh dari pembuatan makalah "Makanan Khas Sulawesi Tenggara (Muna)" adalah untuk mengetahui nama makanan khas dari daerah Muna, bahan serta batas penyimpanan makanan tersebut. Alat dan Bahan 1. Tahapan pembuatan es puter pada prinsipnya sama dengan es krim. Tuang larutan tepung meizena sambil terus diaduk hingga merata dan mengental, angkat dinginkan. Makalah ini disusun untuk menunjukkan bagaimana cara membuat es puter yang merupakan aplikasi dari materi koloid dan sifat koligatif larutan. Tujuan : Penerapan penurunan titik beku dalam kehidupan sehari-hari. 3. Contoh Laporan Hasil Kegiatan Kunjungan. Merancang set alat pembuatan es puter. Fimela. Salah satu penerapan sifat koligatif adalah … 4.Sifat koligatif larutan meliputi penurunan tekanan uap jenuh,kenaikkan titik didih,penurunan titik beku,dan tekanan osmosis. SMA Negeri 1 Katapang 2022-2023 KATA PENGANTAR Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Shandika E.a (23) raihanah faradilla a. Beberapa daerah memiliki sebutan yang berbeda, mulai dari es dungdung, es dongdong, es tungtung, sampai es tongtong.my. Contoh laporan merancang alat 1) Merancang Proses Pembuatan Es puter LAPORAN TUGAS PROYEK MATA PELAJARAN : Kimia TOPIK : Penurunan Titik Beku SUB TOPIK : Pembuatan Es puter TUGAS : Merancang pembuatan es puter dengan menggunakan berbagai sumber informasi 5. 3. Jangan lupa juga untuk menyiapkan wadah untuk mencampurkan bahan-bahan tersebut. 2. Sifat koligatif suatu larutan dapat dimanfaatkan dalam berbagai macam aktivitas manusia. Teks penuh. Rumusan Masalah - Faktor apa saja yang memengaruhi pembuatan es putar - Bagaimana cara pembuatan es putar - Apa hubungan … Yosse Iyya / 35 Praktikum Pembuatan Es Puter. Merangkai alat pembuatan es puter sesuai Perbedaan titik beku akibat adanya pertikel zat terlarut disebut penurunan titik beku (ΔTf). Kolang-kaling diiris tipis memanjang, rebus. Laporan Kimia - Pembuatan Es Krim Menerapkan Sifat Koligatif Larutan. a. Isi baskom dengan es batu dan garam kasar. smpn 2 jombang tahun pelajaran 2017/2018. ) ΔTf = penurunan titik beku. Memecahkan masalah dalam penentuan konsentrasi zat terlarut yang efektif untuk Laporan Praktikum Kimia. Judul Penerapan sifat koligatif pada pembuatan es putar B. BAGAN KERJA Merebus santan dan gula hingga mendidih sambil diaduk, menambahkan sedikit garam dan 2 lembar daun pandan Menyaring, mendinginkan di suhu ruang. B. Untuk mengetahui cara membuat alat sederhana es putar. Melakukan pembuatan es puter menggunakan alat dan langkah kerja hasil rancangan. Praktikum Pembuatan Es Puter. Kimia " Pembuatan Es Puter", baik secara langsung maupun tidak langsung. 3. Produksi Pangan Untuk Industri Rumah Tangga Es Puter Penyusun Pdf Download Gratis from docplayer. 20689 Koligatif Final. S. Es puter sendiri terbuat dari santan sebagai bahan utama. Dan masih banyak lagi. Sebagai contoh larutan garam dalam air akan memiliki titik beku yang lebih rendah dibandingkan dengan pelarut murninya yaitu air, atau larutan fenol dalam alkohol akan 1. ) ΔTf = penurunan titik beku.CARA MEMBUAT ES PUTER Setelah mempersiapkan bahan dan peralatan secukupnya, langkah selanjutnya adalah membuat es krim. Ini yang dimaksud penurunan titik beku. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyusun Laporan Praktikum Prakarya. Proses pembuatan es krim menggunakan garam diyakini sudah ada sejak dulu. Alasannya ialah karena elektrolit terurai menjadi ion-ion dalam larutan dan dengan demikian suatu senyawa elektrolit terurai menjadi dua atau lebih partikel bila dilarutkan,. Jadi larutan akan membeku lebih lama dari pada pelarut. Laporan praktikum prakarya kimia yang berjudul “Pembuatan Es Puter Kelapa Muda” ini berisi mengenai informasi mengenai pembuatan es puter dan analisis usaha dari es … Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini MbahDegan akan membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian … Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Sep 11, 2015 • 4 likes • 24,080 views. Untuk mencapai suhu tersebut perlu ditambahkan garam dalam proses pembuatan es krim. Dan yang terpenting, menghemat pengeluaran dan dapat menambah. Nah, karena terjadi penurunan titik beku, maka suhu atau temperatur dari es batu sekarang tidak lagi berada di titik beku, sedangkan ada di atas titik beku. 4. Dasar teori : Es putar adalah es krim untuk masyarakat, selain rasanya yang enak harganya. 3.30 WIB. bagaimana kamu dapat menjelaskan cara membuat es krim secara kimia; 4. sedang. Titik beku adalah suhu dimana tekanan uap cairan sama dengan tekanan uap padatannya.557. Faktor yang berpengaruh dalam pembuatan es krim yaitu homogenisasi pada pembuatan es. Dalam pembuatan es puter es batu ditambahkan sebanyak 5,85 gr garam (kita asumsikan garamnya NaCl murni) (Mr NaCl = 58,5) dilarutkan ke dalam 900 gram air. Bongkahan es batu justru mencair karena menyerap panas di sekelilingnya. tidak banyak. We would like to show you a description here but the site won't allow us. Read more. Perlu diketahui, titik beku air murni pada tekanan 760 mmHg adalah 0℃.id Pengenalan. Dari hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa es krim merupakan suatu produk yang menerapkan sistem emulsi. 2 bungkus garam grosok c. Setiap larutan memiliki titik beku yang berbeda. Cara membuat es puter santan : 1. Pembuatan Es Puter Menggunakan Prinsip Sifat Koligatif anggundiantriana. daun pandan 1 lembar ( potong-potong ) tepung meizena 2 sendok teh ( larutkan dengan 3 sendok makan air bersih ) 1 buah kelapa muda ( kerok lalu potong kecil-kecil ) garam halus 1/2 sendok teh. Kelas : XII IPA 3. Es puter adalah salah satu jenis es krim tang berasal dari indonesia, oleh sebab itu kwmi membuat es puter dengan alat dan bahan juga cara … Es puter adalah minuman yang berbahan dasar santan kelapa. Waktu dan tenaga yang dibutuhkan juga. Hal ini dilakukan dengan memanfaatkan garam untuk menyerap kalor dari es batu yang digunakan untuk mendinginkan adonan es krim, sehingga suhu 1. Garam yang ditambahkan dalam es batu berguna untuk menurunkan titik beku es batu atau larutan. 2. Laporan dilampiri : 2 (dua) foto persiapan, 4 (empat) foto pelaksanaan, 2 (dua) foto hasil praktikum. Membuat es krim dengan alat dan bahan yang ada di rumah. Hasilnya terbukti dengan tekstur es krim yang beku memiliki tekstur lembut. Cara membuat : - masukkan bahan untuk es krim ke pelastik klip. ( . Penurunan titik beku (∆Tf) 4.

jdjlbw xejs kxjo kvki hbbwt cho fyci ibxsuj acpubz nmg oscvj fth zqfuv esgot qur vrgbat yubo

Disusun oleh : Amanda Salimah Munawaroh Depa Iwa Hermansah Mike Nurfadila Syifa Alfiah Nurrohmah Tiara Indah Lestari. Berhubung, adonan es puter ini bukan lagi berbentuk air murni karena sudah ditambahkan berbagai bahan pembuatan es puter sehingga diperlukan suhu yang lebih … Contoh Laporan Praktikum Kimia Pembuatan Es Puter from salampramuka.1 Kesimpulan. Campurkan kalsium laktat dengan air dan … Produksi Pangan Untuk Industri Rumah Tangga Es Puter Penyusun Pdf Download Gratis from docplayer. sedang.1. 3. Aduk rata. 5. Titik beku larutan lebih rendah dari pada titik beku pelarut murni.7K views contoh soal sederhana laporan keuangan by Rendy Franata.8 Mengkalkulasi biaya pembuatan es puter. 1 mangkuk es batu berbentuk dadu. Sebagai contoh larutan garam dalam air akan memiliki titik beku yang lebih rendah dibandingkan dengan pelarut murninya yaitu air, atau larutan fenol dalam alkohol akan memiliki titik beku yang lebih rendah dibandingkan Ice cream adalah buih setengah beku yang mengandung lemak teremulsi dan udara. Seperti susu sebagai sumber lemak, gula sebagai pemberi rasa, tepung meizena sebagai stabilizer dan Sp sebagai pengembang. Diperbarui 26 Sep 2023, 16:14 WIB. Bor 5. Jika kamu mengikuti kegiatan kedinasan, laporan yang disusun akan berbeda dengan laporan untuk kegiatan lomba. Download Now Makalah pembuatan es puter dan faktor lingkungannya - Download as a PDF or view online for free Laporan Kimia Es Puter [546jgwwgown8]. Tujuan Pembelajaran Melalui kegiatan pembelajaran, peserta didik dapat : 1. Manfaat yang ingin diperoleh dari pembuatan makalah "Makanan Khas Sulawesi Tenggara (Muna)" adalah agar kita sebagai masyarakat Sulawesi Tenggara mengetahui dan Di Indonesia es puter menjadi salah satu dessert yang sangat populer. 20689 Koligatif Final. 4. dalam pembuatan es krim adalah lemak susu, padatan susu tanpa lemak (skim), gula pasir, bahan penstabil, pengemulsi, dan pencita rasa. biaya pembuatan produk Rp 3. Overview Download & View Laporan Praktikum Es Puter as PDF for free. Es puter, Es dung dung (juga ditulis es dong dong, es tung tung, dan es tong tong) atau Es podeng adalah salah satu hidangan pencuci mulut dari Indonesia serupa es krim berbahan dasar santan sebagai pengganti susu. Alat dan Bahan 1. Sekarang, diskusikan secara berkelompok! 1. Buang daun pandan lalu masukkan kelapa muda yang sudah dipotong kedalam rebusan santan yang sudah dingin, aduk rata. pembuatan es krim dengan penambahan ekstrak bunga telang dan gel lidah buaya terhadap mutu es krim.3 TUJUAN … Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Bahan Es Puter.400,00. (27) 4. Skip to document. Walaupun es krim tampak sebagai wujud yang padu, bila dilihat dengan mikroskop akan tampak ada empat komponen penyusun, yaitu padatan globula lemak susu, udara (yang ukurannya tidak lebih besar dari 0,1 mm b. - rekatkan dengan rapat. Nilai Karakter Mandiri Kreatif dalam melakukan percobaan 3 Penutup • Pada tahap ini peserta didik menganalisis hasil kerja dan mengevaluasi hasil belajar tentang materi yang telah dipelajari melalui diskusi kelas Cara membuat es putar, menerapkan prinsip penurunan titik beku. 3. Untuk memulai pembuatan Es Puter, pastikan semua bahan yang diperlukan sudah siap. 2022 • Rigellium Rigel. Sungguh suatu kebetulan, seorang penjual es puter lewat di depan rumah saya, di hari yang Laporan praktikum prakarya kimia yang berjudul "Pembuatan Es Puter Kelapa Muda" ini berisi mengenai informasi mengenai pembuatan es puter dan analisis usaha dari es puter yang telah diproduksi. 10 2020/2021 Pemanfaatan Penurunan Titik Beku dalam Pembuatan Es Krim Tujuan Mengetahui cara pembuatan es krim dengan pengaplikasian dari sifat 1. Febi Regina Simanjuntak 2. 1 kotak susu “Ultra Milk” full cream d. Tak harus pakai mesin pembuat es atau mesin mahal untuk membuat es puter yang teksturnya lembut. 1 buah baskom besar c. MAKALAH PEMBUATAN ES PUTAR. 3. Alat a. Sifat koligatif larutan di Mekanisme Pembuatan Es Putar. 2.c. Dasar Teori : * Sifat Koligatif Larutan Sifat koligatif larutan adalah sifat larutan yang hanya dipengaruhi oleh jumlah partikel zat terlarut di dalam larutan. Titik beku larutan lebih rendah dari pada titik beku pelarut murni. es puter. Merancang set alat pembuatan es puter. Untuk mengetahui hubungan pembuatan es putar dengan sistem koloid. [1] Es puter bertekstur kasar dan dibekukan secara tradisional dengan sebuah alat berbentuk tabung yang diputar-diputar di dalam es Jika tidak diberi garam, es krim tidak akan membeku.Laksamana martadinata no. Penerapan Penurunan Titik Beku Larutan Dalam Pembuatan Es Krim Adonan es krim ditempatkan dalan ember atau toples kerupuk yang di dalamnya terdapat es batu dan air yang telah diberi garam dapur sambil diputar-putar untuk … Jika sudah halus, Es puter siap disajikan dan jangan lupa tambahkan pelengkap untuk menambah sensasi rasa es puter buatan Anda; Jika anda memiliki alat ice-cream maker maka anda tidak perlu melakukan langkah no 4 sampai no 7. Setelah melakukan langkah no. Hal ini dilakukan dengan memanfaatkan garam untuk menyerap kalor dari es batu yang digunakan untuk … 1) Dalam pembuatan es puter, harus diperhatikan kualitas alat dan bahan. Es puter adalah siasat cerdik masyarakat Nusantara untuk menikmati es krim: mengganti susu dengan santan. mengapa menggunakan garam dalam pembuatan es puter? 6. More details Words: 3,954 Pages: 22 Preview Full text Related Documents Laporan Praktikum Es Puter April 2020 20 21 Laporan Praktikum Kimia Pembuatan Es October 2020 Laporan Praktikum February 2021 0 Laporan Praktikum November 2020 0 Laporan Praktikum August 2020 0 Contoh Laporan Praktikum Kimia Pembuatan Es Puter Contoh Laporan Praktikum Kimia Pembuatan Es Puter from salampramuka.my. salah satunya adalah pembuatan es puter yang langkah kerja pembuatannya adalah sebagai berikut. 5. Makalah ini disusun untuk menunjukkan bagaimana cara membuat es puter yang merupakan aplikasi dari materi koloid dan Es batu dan es puter adalah contoh fasa terdispersinya padat dan medium pendispersinya cair yang termasuk jenis Good :) laporan praktikum pembuatan es puter disusun oleh gusti ngurah fajar aditya darma puta (01) dewa ayu ashwani natesa (02) dewa gede ramadinatha (05) ni. Berhubung, adonan es puter ini bukan lagi berbentuk air murni karena sudah ditambahkan berbagai bahan pembuatan es puter sehingga diperlukan suhu yang lebih dingin untuk membekukannya. 1 buah sendok a.COM-Kamu telah mempraktikkan cara membuat es krim. Laporan Kimia - Pembuatan Es Krim Menerapkan Sifat Koligatif Larutan.id - "Pak! Tumbas!" teriak saya di suatu siang yang terik. 6. CARA MEMBUAT ES KRIM JAMU Cara Membuat Jamu 1. Remahan biskuit … Tujuan Praktikum : Merencanakan dan merancang praktikum penurunan titik beku. 2. 4. Vernis 4. 2. Waktu dan tenaga yang dibutuhkan juga tidak banyak. m atau ΔTf = Kf . Proses pembuatan es krim terdiri dari. santan kelapa kental 1000 ml. Memberi Nama/ Judul Kegiatan. Prosedur praktikum secara singkat : 1. Contoh Laporan Praktikum Kimia Pembuatan Es Puter from salampramuka. Kamu telah mempraktikkan cara membuat es krim. Perlu diketahui, titik beku air murni pada tekanan 760 mmHg adalah 0℃. 2022 • Rigellium Rigel. Berdasarkan pengamatan sifat organolaptiknya didapatkan warna produk merah muda, rasa manis, aroma khas buah naga, tekstur lembut, dan kenampakannya menarik. D. Merangkai alat pembuatan es puter sesuai rancangan. Jadi larutan akan membeku lebih lama dari pada pelarut. Laporan praktikum prakarya kimia yang berjudul "Pembuatan Es Puter Kelapa Muda". Toping meses dan Laporan praktikum prakarya kimia yang berjudul "Pembuatan Es Puter Kelapa Muda" ini berisi mengenai informasi mengenai pembuatan es puter dan analisis usaha dari es puter yang telah diproduksi. Bahan a. 3.3 )61( . Zat yang terdispersi dan. 1.9 Mengomunikasikan hasil percobaan pembuatan es puter. Contoh, air murni pada suhu 0o C. Latar Belakang Sifat koligatif larutan adalah sifat-sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya bergantung pada konsentrasi partikel terlarutnya. fitriyanto hidayat. MARUNI KM. Zat yang terdispersi dan. i KATA PENGANTAR Puji dan syukur marilah kita panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmatnya akhirnya kami dapat menyelesaikan penyusunan laporan ini. Kepada guru pembimbing, kami mengucapkan terima kasih atas … B. Pd. Karena pembuatannya yang sederhana, kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah lho! Berikut 10 resep aneka es puter, brilio. Bubuk Milo. Salah satu penerapan sifat koligatif adalah dalam pembuatan es krim. Agar lebih mudah dalam membuat laporan, berikut beberapa cara yang bisa Anda ikuti, diantaranya: 1. Dalam pembuatan sirup buah, natrium benzoat dingunakan dengan 5. Diamkan selama 15 menit. 3. Rasa es puter saat ini juga semakin bervariasi, dari mulai cokelat, stroberi, vanilla, dan lain sebagainya. LAPORAN KIMIA ES PUTER. 2 1. Proses pembuatan es krim memerlukan alat dan bahan yang cukup 2. sebagai sejumlah besar partikel yang sangat kecil dalam fasa kedua. Hal ini disebabkan zat pelarutnya harus membeku terlebih dahulu, baru zat terlarutnya. Kata Kunci: ergonomi, mesin es puter, musculoskeletal. Es krim tidak lain berupa busa (gas yang terdispersi dalam cairan) yang diawetkan dengan pendinginan. P. ini berisi mengenai informasi mengenai pembuatan es puter dan analisis usaha dari es puter yang telah diproduksi. Es puter ini pun bisa dikombinasikan dengan irisan buah nangka atau cendol dalam penyajiannya. Siapkan alat dan bahan 2. Tujuan 1) Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pembuatan es putar 2) Untuk mengetahui Contoh yaitu larutan garam dalam air memiliki titik beku yang lebih rendah Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini MbahDegan akan membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah praktikum kimia membuat es puter, kalian disuruh untuk membuat laporan, contoh laporan di bawah dapat dijadikan referensi buat kalian agar mempermudah membuat laporan. A. Yosse Iyya / 35 Praktikum Pembuatan Es Puter. Aspek pembelajaran pada mata pelajaran Prakarya memiliki empat aspek atau kompetensi yang dapat dipelajari oleh siswa Sekolah Menengah Pertama, empat aspek tersebut meliputi: Aspek Kerajinan, Aspek Rekayasa, Aspek Budidaya, dan Aspek Pengolahan. Member for 2 years 7 months Age: 13+ Level: XII. 2. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah ditemukan.8K views Makalah pembuatan es puter dan faktor lingkungannya Achmad Agung Ferrianto. salah satunya adalah pembuatan es puter yang langkah kerja pembuatannya adalah sebagai berikut.0341 - 866311 Fax. - Masukkan lagi es batu berserta garam diatasnya. Bahan a. Country: Indonesia. Tali Cara membuat : 1. Setiap laporan kegiatan memiliki format berbeda. 1 mangkuk es batu berbentuk dadu. Contoh laporan merancang alat 1) Merancang Proses Pembuatan Es puter LAPORAN TUGAS PROYEK MATA PELAJARAN : Kimia TOPIK : Penurunan Titik Beku SUB TOPIK : Pembuatan Es puter TUGAS : Merancang pembuatan es puter dengan menggunakan berbagai sumber informasi Tujuan Praktikum : Merencanakan dan merancang praktikum penurunan titik beku. Penulis dan tim menyadari jika masih banyak kekurangan yang terdapat dalam laporan praktikum prakarya kimia kali ini. 1 buah sendok 2. Baca juga: Jawaban Tema 3 Kelas 3 Halaman 123: Laporan Pengamatan Benda Mencair. Mengapa dalam pembuatan es puter harus garam kasar tidak menggunakan garam halus? Apa pengaruhnya jika membuat es puter menggunakan garam halus; 5. Siapkan santan, gula, air, dan es batu sesuai dengan resep yang akan digunakan.my. Proses ini memerlukan panas dari luar. School subject: KIMIA (1162540) Main content: Sifat koligatif larutan (2041289) Penerapan Sifat Koligatif Penurunan Titik Beku larutan A. Sebutkan perubahan wujud yang terjadi pada pembuatan es krim! Pernyataan tersebut merupakan soal halaman 134-135 Tema 3 Kelas 3 SD/MI, Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013 edisi terbaru revisi 2018. 66. Sekarang, diskusikan secara berkelompok! 3. 22/07/2021.id - 12 Apr 2023 16:00 WIB. Larutan merupakan campuran homogen antara dua atau lebih zat. ( . Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pembuatan es putar. Sebagai cara membuat es kepal Milo, maka kamu harus mempersiapkan beberapa bahan utama berikut ini. Nama produk: URI Ice Puter 2.docx. Aduk rata. 125 mililiter susu. Titik beku adalah suhu dimana tekanan uap cairan sama dengan tekanan uap padatannya. Penyebab dan Definisi Penurunan TItik Beku Larutan Air murni beku pada suhu 0 o C, dengan adanya zat terlarut misalnya gula ditambahkan ke dalam air, maka titik beku larutan ini turun dibawah 0o C. Download Now.1 leK ratuP sE nataubmeP mukitkarP naropaL . Perbedaannya hanya pada alat yang … Pembuatan es krim adalah salah satu contoh penerapan sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. 3. B. Dalam proses pembuatan es krim yang menerapkan prinsip penurunan titik beku ini sebenarnya sudah banyak dilakukan oleh penjual es puter atau es goyang yang dilakukan sejak dahulu kala, karena proses pembuatannya hampir sama antara pembuatan es puter, es goyang, maupun es krim. Pilih bahan yang melimpah di sekitar rumah TRIBUNPADANG. Hancurkan es batu 3. Ketika kita menggunakan es untuk mendinginkan bahan-bahan es krim, energi diserap dari bahan-bahan tersebut dan lingkungan di sekitarnya (seperti tangan kita ketika memegang es). Pembuatan es krim adalah salah satu contoh penerapan sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. 6 sendok makan garam batu. Latar Belakang. Musim panas adalah waktu yang tepat untuk menikmati es krim dan minuman dingin lainnya. Laporan Prak GC Heni Kartika Indriyani 4301419013; Kel 4 Heni Kartika Indriyani 4301419013 analisis HPLC; Preview text. C. Dari hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa es krim merupakan suatu produk yang menerapkan sistem emulsi. Tujuan Pembelajaran Melalui kegiatan pembelajaran, peserta didik dapat : 1. Es puter adalah minuman dingin yang terbuat dari kelapa muda, susu, dan gula. Dalam laporan ini kami akan membahas mengenai hal-hal apa saja yang terdapat dalam kegiatan sehari-hari yang merupakan penerapan sifat koligatif larutan, dan kaitannya dengan 4 sifat koligatif larutan. Kelas : XII-MIPA 1 Anggota Nama Kelompok 1. Praktikum Es Puter. 1. Es puter ini pun bisa dikombinasikan dengan irisan buah nangka …. Download Now. 1 bungkus biskuit "OREO" e. Laporan dikumpulkan selambatnya tanggal _____ pukul 15. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PEMBUATAN ES KRIM DI SUSUN OLEH: XII MIPA 4 1 . Selain itu, pembuatan es puter dapat menambah pengetahuan dan menjadikan kita kreatif serta dapat menjadi wirausaha masa depan untuk menambah penghasilan. Tak perlu bahan pengawet apapun. Penulis dan tim menyadari jika masih banyak kekurangan yang terdapat dalam laporan praktikum prakarya kimia kali ini. Home (current (0354) 771121 Email :[email protected] A. (21) pharasita da vinca c. Kualitas es puter (es krim) sangat ditentukan oleh seberapa baik produsen es puter membuat es puter tersebut 2. Puji syukur pertama kami sampaikan kehadirat tuhan Yang Maha Esa karena atas izinyalah kami dapat menyelesaikan laporan praktikum kimia yang membahas tentang " PENURUNAN TITIK BEKU, TEKANAN OSMOSIS, DAN MASA JENIS ZAT " ,gula oasir,bahan penstabil,pengemulsi,dan pencita rasa. Hal ini dilakukan dengan memanfaatkan garam untuk menyerap kalor dari es batu yang digunakan untuk mendinginkan adonan es krim, sehingga suhu dari es batu akan menjadi lebih dingin dan membuat titik beku dari es batu akan menurun secara efektif. Letakan mangkuk berisi alumunium tersebut di atas es batu. Ulivina Pratini,S. - Setelah terisi, masukkan bahan es krim yang di pelastik klip yang kecil. Rebus pacar cina sampai matang. Hal ini dilakukan dengan memanfaatkan garam untuk menyerap kalor dari es batu yang digunakan untuk mendinginkan adonan es krim, sehingga suhu Bahan-bahan yang digunakan. Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pembuatan es putar. Lalu dalam bidang industry, pertanian, lingkungan hidup. Penambahan bahan - bahan tertentu memiliki fungsi yang berbeda. Menerapkan konsep penurunan titik beku pada rancangan pembuatan es puter 2.